板室温泉旅館「山本荘」

地産地消を心がけ、その時期の旬の食材を使いご提供させていただいております。
お米は契約農家さんから直接仕入れており、甘味のあるふっくらおいしいお米だと、ご好評をいただいております。
毎日の献立も、長期滞在でも健康を損ねないよう、バランスを考えて調理する、日替わり料理です。

地元で採れる四季折々の様々な野菜は、安心安全で新鮮でうま味も栄養もたっぷり。